Ackerlei

Mitglied im Anbauverband Bioland

Aktuelles vom Acker

Informationen über Aktuelles bei Ackerlei

Hier finden Sie in regelmäßigen Abständen Informationen über aktuelle Entwicklungen bei Ackerlei und Hinweise auf Aktionen oder Produkte. Diese Informationen versenden wie auch über unseren Newsletter.

 

 

Landwirtschaftsministerin Priska Hinz eröffnet die Kartoffelsaison bei Ackerlei

 

Erlenseee Aktuell Kartoffelsaison

 

Das Online-Magazin für Erlensee und die Region berichtet ausführlich und mit vielen Fotos über die Eröffnung der Kartoffelsaison 2017. Den vollständigen Artikel finden Sie hier: Erlensee Aktuell

 

 

Bioland zeichnet Bio-Metzgereien aus

Im Rahmen der vom Bioland-Verband ausgerichteten bundesweiten Qualitätsprüfung für Bioland-Wurstwaren an der Kulmbacher Fleischermeisterschule schnitten die Ackerlei-Metzgerei Fleisch- und Wurstwaren optisch und geschmacklich überdurchschnittlich gut ab.

 

Ausgezeichnete Bioland Wurst aus der Ackerlei Metzgerei

 

Die Verarbeitung von Bioland-Wurstwaren erfordert hohes handwerkliches Geschick und fundierte Kenntnisse über die Fleischverarbeitung. Dieses überprüfte eine Jury von drei Sachverständigen der Kulmbacher Fleischermeisterschule bei der Wurstprüfung der Bioland-Partner. Bundesweit eingesandte Wurstprodukte wurden nach verschiedenen Parametern auf Aussehen, Farbe, Konsistenz, Geruch, Individualität und Geschmack untersucht.